2015/11/30

哥倫比亞在三芝國小 Nov.17, 2015 - 1

Después, de haber visitado unas cinco veces la Escuela Primaria de Sanzhi, en el norte de Taipei, pensé que era una buena idea presentarme , y presentar a mi país en diferentes cursos!

Para la primera presentación, utilice la misma presentación general que había hecho en Douliu. Fue interesante, ver la reacción de los estudiantes.

Lo que mas les sorprendió como a los niños de Douliu, fue ver delfines rosados, que son de rio y no de mar, y saber que en Colombia hay gran variedad de climas, y no hay estaciones. El clima en Colombia depende de la altura a la que se este de las montañas.













花果野食趣 Yilan- dinner Oct 23rd


On October 23rd, I was invited by Amon, the organiser of my last trip to Yilan, to join a special dinner in Yilan, organised by a farmer's association called 花果野食趣, which uses local and season's products for this events. Please check their FB website if you want to go and visit:https://www.facebook.com/yes.huago








While we were visiting the farm, waiting for the other guests, 
I found this round wood things, with plastic coloured flowers ,at the farm. They really look like as Colombian "silletas". Amon explained to me, these are made in Taiwan for the funeral of people who have lived over 70 years-old, and is like honouring their long-lasting years of life.


This dinner was really special as a famous TV show was shot at the same time. Here is the video, this event is shown after the min 27th, in this popular food tasting show in Taiwan:
http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/video-023630/ 




I took this photo , as it looked so cute! This picture shows the wide nature, compared with the narrowness of the rabbit cage, hahaha very poetic:)


This image reminds me a song about a bear who was free, until he got caught for a circus show. This, is one of my favourite songs . It talks about freedom and cages...


Then we went to take dinner in the middle of the farm field! We had a great weather , as we were expecting it would rain! It rained, but at least we could start the dinner in the middle of this great landscape!
















After this dish, with a crunchy bread filled with duck and vegetables, delicious! It started raining, so we had to take each one our respective plates, to go indoor.






Once indoor, we continued the dinner, time for these pork ribs.  I didn't tried them but seems they were delicious!



Then it was the dessert-part, with passion fruit filled with another delicious fruit, sweet and sour flavour!


While I was eating, I put a hand in my legs and experienced a very sticky thing on my jean....it was a cute snail,  making efforts to climb up!




He was so cute that I made a video:



The name :"pole pole"means "slow-down' in swahili Language in Tanzania. I learned this word from a concert I have been recently at the National Concert Hall in Taipei, Arnold Chiwala and his band.
Here I share one of this band songs!





Then after this great dinner, it was important to be grateful with the God of the farm, this Golden Hen:)






Thank you Amon and thank you 花果野食趣 for this opportunity to have such a great dinner, in such a lovely place!



2015/11/13

三芝國小:種菜:環保有機生態村, visita de cultivos orgánicos en los alrededores de Taipei!


Esta vez, estuve visitando los cultivos orgánicos que están como a quince minutos caminando de la escuela primaria de 三芝。 Ese día hizo mucho calor en la mañana, y no estaba previsto que lloviera en la tarde, pero nos llovió. La verdad, que con los niños, no importa si esta haciendo sol o lloviendo porque igual siempre disfrutan de todo! igual, estudiantes y profesores estaban preparados y todos llevaron sus impermeables para enfrentar la lluvia del otoño. Como iban unas cuatro o cinco clases, pues eran alrededor de 200 niños. Eso me ha sorprendido, como las salidas pedagógicas, los profesores son siempre muy organizados y conocen muy bien su grupo para que no pasen imprevistos. 
















Empezamos a caminar, con la lluvia, yo la verdad no sabia muy bien a donde íbamos, pero los seguimos e íbamos como parte del grupo de adelante!












Y lo mejor, fue cuando la guía, nos empezó a presentar el lugar y a hablar de la vegetación ...



Por ejemplo nos explico, que esta clase de matas, hay unas que crecen con las hojas de abajo mas pequeñas que las de encima. Sin embargo, también hay una clase de mata que crece de forma que las hojas de abajo sean mas grandes que las de encima. Las hojas grandes o pequeñas, tiene mucho que ver con la necesidad de sol que tenga la mata. Si son grandes encima, le sirven para protegerse del sol y dar sombra a la base de la mata, las hojas pequeñas encima, significa que la mata necesita una entrada de luz del sol importante para seguir creciendo. 



La guia tomo una hoja grande y nos mostró como los indigenas taiwaneses, las usan para cubrirse de la lluvia elaborando un sombrero artesanal con la hoja. 



Estuve mirando el gorro hecho de hoja, y me pareció muy novedoso, luego, se lo puse en la cabeza a uno de los niños, que estuvo mas que agradecido y no se lo quito en todo el paseo!!!


Pasamos por un cultivo de arboles frutales de cerezos y 紅龍波 que es una fruta cercana a la pitaya pero es fucsia en el exterior e interior, pero con la misma textura de la pitaya que es blanca por dentro. 






Después encontramos un escenario, en mitad del campo, donde la guía nos dijo que podíamos subirnos a cantar...Yo no creo mucho a la idea de cantar, pero igual todos nos subimos!




La guia dijo que cataremos una canción muy famosa en Taiwan, que también es un clásico en los Karaokes que se llama :”小蘋果“= "mi manzanita"  de un grupo que se llama los " chopsticks brothers" algo así como "los hermanos palillos" solo un niño, al que le había dado la hoja de sombrero se atrevió a cantar, mientras que el resto de niños, empezó a seguirlo tarareando el ritmo de la canción....






Y aca les va la version manga de la canción, para que la disfruten!




Todo parecia estar concebido para los niños, pues las piedras estaban pintadas con diferentes caras de animales!!! una ternura!!



















Después ,la guia nos mostró un canal por donde pasa el agua que usan para la agricultura, nos dice que es muy limpia y fría!!! todos los niños quisieron probar directamente como se sentía el agua!!!








También nos mostro que utilizan abono natural, en este caso son los restos de limones, con un aroma muy agradable, que sirve de alimento para las diferentes plantas de la finca.










Al final, nos mostró la guía diferentes plantas que se siembran allí y que tienen propiedades medicinales como la citronella que se llama en chino 香茅, y flores que se pueden comer y que en Taiwan se usan para elaborar algunos platos típicos!


















En un momento me cae pasando uno de los canales, pues estaba muy resbaloso por la lluvia, pero afortunadamente los niños que estaban al pie mío me ayudaron y luego, cuando íbamos a pasar un canal me avisaban para que estuviera atenta y no me fuera a volver a caer! Lo bueno es que me eche la hoja de citronella en la pierna con la que me caí y el dolor paso!!Y una nina me ofreció un pañuelo y estuvo pendiente hasta el final del camino!









Esta nina estuvo jugando con las hojas pues como se ve en la foto, estas hojas son impermeables, pues no absorben el agua pero la repelen. Por eso sirven para protegerse de la lluvia cuando llueve!
























Ya de regreso al final de la tarde, le pude tomar una foto a la nina que me ayudo mucho, y que era mi traductora con los otros niños , pues era  una de las pocas que entendía mis tonos en chino!!!!